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香煎带鱼(2/4)
带鱼处理干净，洗净加入料酒生抽腌制15分钟
用厨房纸吸干带鱼的水分，均匀的裹上生粉
锅里放油，比平时炒菜多点，带鱼煎至两面金黄出锅，带鱼容易碎翻面的时候要轻点
复炸一次，出锅前撒入一些蒜，葱花和孜然粉，可以开吃啦！