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金银蒜详细制作方法(
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金银蒜蒸帝王蟹成品效果
金银蒜蒸开边虾成品效果
金银蒜蒸元贝细节展示
金银蒜蒸元贝效果
金银蒜制作讲解
蒜子剁好后清洗干净,一分为二
油温烧到6~7成(180~210度)倒入银蒜内
银蒜用热油烫热,激发出香味
充分搅拌均匀
锅内适量油,下入另一半蒜蓉炒制表面金黄色泽
倒入银蒜内
充分搅拌均匀
加入:蚝油、盐、鸡粉、白糖、调味
金银蒜(鸳鸯蒜)成品效果