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#奈特兰草饲营养美味#面包甜甜圈(1/11)
准备好食材,图中是我做了4份的量
牛奶、鸡蛋和细砂糖放入厨师机桶中,加入酵母
放入面粉,启动揉面程序,揉成面团
成团后加入软化的黄油和盐
再次启动厨师机揉至面团出膜
放入保鲜盒中发酵至2倍大
发酵好的面团擀开排气
将面团分成12份,大概20克左右一个
将面团整理一下,光滑面朝下放入模具中
盖上12连模具盖子,室温发酵大约1小时左右,放入烤箱中层,170℃烘烤20分钟后,挪至中下层,185℃烘烤5分钟上色即可
烤好的面包撒点糖粉做装饰