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酸辣解腻的鸡丝凉面(7/12)
黄瓜、胡萝卜切丝
鸡腿冷水下锅，放入葱姜料酒煮熟，凉水泡凉
面条煮熟，过凉水
想要不坨面的话就加少许油拌一下
鸡腿肉去皮撕成小条
香菜、葱、蒜切碎，放入芝麻和辣椒粉
淋上热油，好香~
加入1勺盐、2勺糖、3勺耗油、6勺生抽、3勺米醋，搅拌均匀成酱汁
酱汁淋在面条上
码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡腿肉丝，拌匀就可以吃啦
成品
成品