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青椒冻豆腐(2/10)
青椒,葱姜蒜,冻豆腐猪肉准备好
肥肉下锅炼猪油
炼好的猪油放碗里可以 以后做阳春面用哦,哈哈
锅内留底油下猪肉片
肉片熟后放入老抽,郫县豆瓣酱调色
放入葱姜蒜爆香锅
放入冻豆腐,加入少量的水,加入生抽,黑胡椒粉,耗油,番茄酱调味
加入青椒,晃动锅,让菜混合均匀
出锅啦,开吃
冻豆腐的纹路真好看,吸了满满的汤汁,真香