#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯(2/23)
高颜值小点心
冷藏后乳酪酱凝结
酸甜美味
真可爱
准备食材
黄油软化加入糖拌匀
加入鸡蛋打发均匀
黄油分成三份,一份筛入加入了可可粉的低筋面粉
一份筛入加了抹茶粉的低筋面粉
一份加入低筋面粉
分别揉匀成面团
在两张油纸中间擀开,用花朵模具刻出花朵
放入24连小蛋糕模中
全部做好,放入预热好的烤箱150度烤15分钟
安佳奶油奶酪和黄油软化备用
奶油奶酪,黄油加入糖打发均匀
加入奶油,香草朗姆酒打匀
可以根据状态适当增减乳酪馅里的液体含量
做好的乳酪酱等花朵杯放凉后挤入
最后挤上香草杏子果酱
冷藏后更好吃
需要冷藏保存
下午茶精致小点心