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不容错过的美味！比绝味还好吃的香拌鸭食管！趁假期赶快安排起来(13/20)
准备适量鸭食管
放入姜葱
再加入适量料酒、蒜焯水去腥
焯水后捞出洗净
再次放入锅内。
加入适量葱姜蒜。
再加入适量八角桂皮，香叶，干辣椒。
煮30分钟左右捞出晾凉。
准备一个大盆，放入适量蒜末。
再放入准备好的青红椒圈。
淋上热油激发香味。
再放入一勺老干妈。
一些生抽，一些醋，少许麻油、香油
适量盐。
一勺鸡精。
放入准备好的鸭食管。
切好的香菜。
抓拌均匀。
成品
成品