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蒜苔炒虾仁(
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姜切片,小米辣切段,我是四川人所以放了花椒,不吃花椒的朋友可以不用。
蒜苔切小段,装盘备用。
热油下姜蒜小米辣豆瓣酱炒香,下虾仁。
翻炒1-2分钟,下蒜苔,继续翻炒几下,断生放胡椒粉,鸡精,起锅。(有用豆瓣酱,可以不用再放盐。)
就完成啦!是不是超级简单呢!