1、先和好面团，然后用开水把粉丝烫软，剪稍微短一点，韭菜切碎，肉剁碎，然后搅拌一起，放入适当调料。 2、把面皮擀平，包入馅料，压扁 3、热锅下油，饼煎至两面微黄，加入清水，没到饼的一半，烧干水，在稍微煎两面金黄就可以了。

完成～