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#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子(4/12)
准备基本食材及调味料
姜切片，蒜拍碎
卷心菜洗净切丝
冷水放姜片，水开后放吐沙干净的蛏子，壳打开后再煮10几秒熟了即可
捞出后用剪刀剪断中间相连的壳，撕掉蛏子肉周围黑色一圈
摆盘一圈
热锅倒油后放卷心菜丝，加适量盐，炒熟
取出家乐酸汤肥牛调味包，用半包
调味炒均匀
加适量水煮开关火
倒入盘内
吃的时候蛏子肉沾酸汤，非常好吃!