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红薯玉米饼【宝宝辅食】(2/9)
· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 红薯100克 普通面粉25克 / 玉米半个 辅料:油
红薯去皮切丁,和玉米一同上锅蒸15分钟,熟透取出。要是没有红薯的,换成紫薯啊或者是南瓜啥的,其实味道也很香甜。
蒸好的红薯捣泥,再把玉米剥粒,我这里大约是剥出来了60克的玉米粒,你们也能用等量的即食玉米来代替,哪种方便就用哪种。
玉米切碎,加入到红薯泥当中
再加上面粉,搅拌均匀。
不粘锅中刷油,把红薯玉米糊糊舀到锅中
整理成条形小饼的样子。
开小火,等到小饼煎到底部定型,翻面,直到煎到两面微黄,确认小饼熟透取出。
我一共是做了11个小饼,完全够全家人吃一餐的。小饼是香香甜甜的,无论是当成主食吃啊还是作为零食,都能轻松胜任。