胡萝卜切丝，海带丝可以剪断，这样比较好夹一些，焯水捞出过凉沥干水分；

一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺蒜末、小米辣、淋上一大勺热油，加入两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、适量白糖、盐、少许鸡精搅拌均匀； 浇在海带丝上拌匀就可以啦～