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超香的粉蒸肉(4/5)
先把花椒和葱花放一起剁碎，就能闻到香味啦 这个就是椒麻啦
1.把豆瓣酱放入锅里， 2.倒十三香一起炒出红油 3.盛出来放入备好的肉片中 3.加一点水，再加料酒，耗油，鸡精，和刚才剁好的椒麻，再少量多次加入蒸肉粉， 4.抓拌至水份全部吸收到肉里面，每片肉均匀裹上蒸肉粉就可以啦
锅里加入水放锅里蒸35到40分钟左右
蒸熟端出来撒上葱花就好啦
味道很香