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在家吃海底捞同款油面筋(1/7)
（我是分次弄 比较好灌入油面筋内 ）一个鸡蛋加上葱花打散放一边备用
面筋挖洞 不要捅破另一边 倒入搅拌好的鸡蛋液 再挤入虾滑
用虾滑封口 全部完成后 锅中倒入水
我喜欢吃烂的 所以先用水煮5分钟左右 虾滑变色后捞起
起锅烧油 油热后倒入白糖 搅拌 白糖变色冒泡倒入油面筋
加入酱油 （我的口味偏淡 所以酱油对我来说就够了）爱吃蚝油的可以自行加 加完酱油加点水 炖煮到水快干即可出锅（水无需加多 碗的一半就行）
巨好吃～