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蚝油生菜(5/7)
生菜去根洗净，大蒜切末
锅中加水，放少许油，和少许盐，烧开
水开焯水断生，20秒左右即可
捞出装盘
锅中放油，加入蒜末，芝麻，蚝油炒香
加入生抽和少许水，酱汁起泡烧开
酱汁淋到生菜上即可，不用另外加盐，汤汁稀的话可以勾少许水淀粉