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口蘑牛肉粒(4/7)
牛里脊切成小块，放入生抽、少许老抽、料酒、蚝油、盐、黑胡椒碎、淀粉抓拌均匀，再放入一勺食用油包浆；
准备好口蘑切片、蒜切片；
热锅冷油，放入牛肉丁翻炒至变色盛出备用；
锅留底油，爆香蒜片和花椒粉；
放入口蘑翻炒；
待口蘑炒软后，放入黑椒汁；
倒入牛肉粒翻炒均匀即可～