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营养又美味的五花肉炒三丁，连吃几顿都不腻(10/10)
准备好所需要的食材
葱姜蒜切末，干红辣椒切段，五花肉去皮切丁，黄瓜，土豆，胡萝卜切小丁
调一个碗汁：碗中加生抽+蚝油+老抽+料酒+白糖+食盐+香油+料酒+淀粉，加少许水调匀备用
锅烧热，加少许油，下入土豆丁，中小火煎至两面金黄，再放入胡萝卜丁翻炒一会，捞出备用
锅中留底油，下入五花肉丁，翻炒到变色
下入葱姜蒜，辣椒段，接着煸炒出香味
放入黄瓜丁
土豆丁和胡萝卜丁翻炒均匀
最后淋入之前调好的碗汁
炒匀后收汁出锅