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零失败的~家乐桂花红烧肉(
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所有的材料准备好,选用五花肉,它肥瘦相间,口感最好,
将肉切小方块
切点葱段,姜片,剥点蒜,2个八角
肉块冷水下锅,加料酒煮沸捞出冲洗干净备用
锅里放少许食用油,放入姜片,葱段,蒜,八角炒出香味
放入五花肉煸微微黄
淋入家乐桂花红烧酱拌匀
3小碗水加入
大火煮开,转中小火煮30分钟左右
汤汁收浓,肉肉开始上色,可以关火焖2分钟入味
出锅撒桂花即可
成品