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香菜拌豆皮(
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豆皮放入空碗中
用温水清洗掉盐粒
锅里倒入清水,大火烧开
水沸腾后,下入泡好的豆皮煮一分钟
煮好捞出放入干净的盆里
放入生抽,香醋,蒜末,鸡精,香菜,搅拌均匀
最后倒入盘子里,淋上红油辣椒即可