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娘俩晚餐 蔬菜丸子汤➕素炒芸豆丝(
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香菇油菜洗净,孩子不喜欢吃蔬菜,我就多放了很多蔬菜,放到丸子里,孩子就吃了
一起放到料理机里打碎,放一点姜片,葱,去去腥
料理机几秒就打碎了,一点生抽,蚝油,料酒,盐,糖,搅拌均匀,加入水淀粉,使劲搅拌上劲
凉水下锅
虎口攥出丸子,用勺子挖一下放锅里
丸子下完,煮开撇浮沫
丸子煮好啦,盛出来做汤
一半浓汤宝加一点水,煮开放入青菜,最后放入丸子,简单蔬菜丸子汤就做好啦
还剩下一半浓汤宝,不能浪费,再切点芸豆丝,炒个菜
芸豆放锅里炒熟,剩下的一半浓汤宝加入进去,炒均匀,调味
芸豆丝也做好啦,晚餐简简单单,有肉有菜,一荤一素