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#豪吉川香美味#红烧鳜鱼(
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菜市场买回来鳜鱼
洗干净沥干水分,用黄酒少许盐腌制30分钟
腌制入味用厨房纸把鱼表面水分吸干,走大油炸
走大油炸俩面金黄捞出备用
锅里下大蒜,生姜爆香后倒入一碗水,下豪吉麻辣香汁,,豪吉鸡精,生抽,老抽,紫苏,小米辣,黄酒少许
收汁出锅
装盘开吃