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#奈特兰草饲营养美味#(9/12)
准备好所有食材
新鲜鸡蛋冷水煮熟(冷水下锅,煮开2分钟后关火,闷5分钟后捞出,此时蛋黄可煮透,便于过筛)
软化的黄油加盐和糖粉
电动打蛋器打至发白蓬松
加入过筛后的蛋黄拌匀
玉米淀粉和低筋面粉混合,筛入打发好的黄油中拌匀,揉成无干粉的面团
揉好的面团包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时
冷藏好的面团分成小份,搓圆
用大拇指轻轻按压,会有不规则的裂纹
提前预热烤箱,(我家烤箱下层温度较高,所以温度降低一点,上管170度,下管165度)
进入烤箱,烤20分钟
出炉啦!香味浓郁的玛格丽特饼干来啦!