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素食小炒(8/8)
准备食材
木耳泡发，胡萝卜 山药切片
蒜切片
锅里烧开水，胡萝卜 山药焯水，水开捞出过冷水备用
木耳焯水
锅里下油 爆香蒜片
倒入山药 胡萝卜 木耳 翻炒，加生抽 料酒 糖 盐
出锅上桌，山药香脆 ，口感舒适