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纸杯小蛋糕(3/5)
蛋清和蛋白分开 将蛋黄搅拌，加入2/3糖，加入油，加入牛奶，搅拌均匀，再倒入过筛低筋粉，画圈搅拌均匀
蛋清加剩下白糖，用打蛋器高速打发，直到蛋清打发有的硬
将打发好的蛋清分两次 ，分别倒入面糊。上下翻搅
搅拌均匀如图。就可以直接倒入纸杯，表面撒点芝麻
烤箱预热5分钟后，直接上架，烤十分钟转一面均匀加热