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#2021创意料理组——创意“食”光#咕咕霍夫磅蛋糕(23/23)
准备好所有的材料
安佳黄油切块自然软化
鸡蛋打散
咕咕霍夫模具抹油
把黄油放入盆中加白砂糖打发
打发的状态
再分三次加入蛋液
打发
筛入面粉和泡打粉
加一半过滤后的百香果汁
翻拌均匀
再加入干果和果干
翻拌均匀
倒入咕咕霍夫模具
烤箱上下火170度预热
烤40分钟
出炉
晾凉后脱模
在蛋糕上刷上百香果液
包上保鲜膜冰箱冷藏四小时以上
我冷藏了一天果香会更浓
切块就可以品尝了
配上一碗银耳大枣汤，甜到心里