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#一起土豆沙拉吧#雪鱼土豆泥(7/8)
雪鱼去皮去骨，切块，加入料酒，黑胡椒粉，盐调味。
土豆去皮切片蒸熟。
将土豆，沙拉酱，黄油，炼乳，盐，纯牛奶放入搅拌机中打成泥。
浓稠度根据各自喜好加入纯牛奶。
雪鱼裹上淀粉。
煎至两面金黄。
土豆泥打底，煎好的雪鱼放在土豆泥上。
挤上沙拉酱，卷心菜丝装饰。