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0⃣️失败的椰汁马蹄千层糕(11/16)
准备好材料
150马蹄粉用300克水开，搅拌均匀
150克红糖用350ml的水开成糖水，不要太大火
马蹄粉浆过筛
400ml椰浆加入150ml牛奶
椰浆和牛奶加入60克糖
已经完全融化的糖水加入一勺马蹄粉浆
然后加热搅拌至粘稠状态，注意不要太粘稠了
剩余马蹄粉浆加入到红糖糊里，然后搅拌均匀
椰浆加入100克马蹄粉搅拌均匀
盘底刷油，更好脱模
一勺马蹄粉浆，开水蒸2-3分钟
蒸好拿出，放入一勺椰浆糊，开水蒸2-3分钟
重复以上蒸的步骤，直到面糊用完
冷了之后切块，刀上抹油更好，不沾
QQ弹弹，超级清甜