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红烧羊排(生酮友好)(
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备好葱姜蒜,花椒香叶等
羊排切寸段,焯水 炒锅加少许油,放入焯好的羊排
小火慢煎至微变色
加入调料翻炒
炒香后,加入老抽,生抽,调小火,炒至上色
转入砂锅
加适量开水,小火炖五十分钟左右
软、烂、香、酥,入口即化
很好吃