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低脂虾仁鲜蔬土豆沙拉(
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彩椒、洋葱、培根切粒,虾仁去掉虾线用姜葱料酒腌制一下。
土豆去皮后切成粒,隔水蒸软后加入少许盐压成土豆泥。
锅中放椰子油下洋葱炒香,加入虾仁、培根炒熟,最后放入研磨白胡椒和少许盐、彩椒粒翻炒后盛出。
炒好的食材中加入土豆泥、丘比沙拉酱翻拌均匀。
摆一个喜欢的造型,美美哒开吃。