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香浓满分！法式胡萝卜牛尾汤（烤箱版）(5/9)
牛尾泡水1小时，泡出血水。
萝卜切滚刀，洋葱切片，姜切丝，西芹切段。
厨房纸巾擦干牛骨上的水，放烤盘铺油纸。
烤箱预热230度，铺上洋葱，胡萝卜一起烤半小时左右，牛肉边角有焦色就可以了。
姜丝，百里香，迷迭香放入压力锅中。
放入所有材料，倒纯净水没过食材。
哦！别忘了放西芹啊，灵魂材料。
压力锅压2小时就完成了～撒点盐直接喝或者下面条，那叫一个鲜。
一次喝不完，可以过滤出纯汤冷冻，每次煮面条拿一块出来兑水就是一碗贼正宗的汤底。