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宫保鸡丁(6/8)
鸡丁用蛋清，玉米淀粉，料酒腌制，大蒜，花生
料汁:清水，醋，盐，生抽，老抽，玉米淀粉搅拌均匀
第一部。油炸花生
炒鸡肉，快速翻炒
加入花生快速大火煸炒
加料汁
快速大火煸炒，至收汁即可
成品图来一张！！！