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不用烤箱的巧克力慕斯蛋糕(7/10)
奥利奥去芯擀面杖擀碎
加入融化的黄油搅拌均匀倒入模具中压实，冰箱冷冻20分钟
奶油奶酪加入15克白砂糖
加入纽斯卡可可酱
隔水搅拌融化，淡奶油加5克白砂糖打发至5分，分两次加入芝士搅拌均匀。
吉利丁片冰水泡软，吉利丁片捞出挤干水份隔水融化
芝士糊中加入奥利奥碎和吉利丁液搅拌均匀，倒入模具中冰箱冷藏3小时左右
出炉脱模时用吹风机微微吹热外圈，或者用热毛巾敷模具外圈方便脱模。
这道简单的巧克力慕斯完成啦，你们都学会了吗
期待和你们一起解锁更多巧克力甜品哦