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#奈特兰草饲营养美味#生椰拿铁贝果(5/6)
除了酵母和黄油椰子油,其他放缸里揉成团,加入酵母打出6成筋,加入两款油揉至8成筋
分割,80g一个。喜欢一餐的量,自己喜欢多大分多大
擀开卷起来,尾巴记得捏紧紧的
卷起来,捏si封口。发酵到0.5倍大。1000ml的水,50g的糖。煮开后改中火。一面煮15秒
捞起来。风炉175°烤15-16分钟
美美的,咖啡味超香!