乌龙栗子酱~(12/13)
将新鲜栗子剥壳
栗子表面切口
放入盆中清洗
锅中加水煮栗子,煮大概25分钟
煮好的栗子放在清水中,方便剥皮
锅中加水,放入乌龙茶叶
水开后加入剥好的栗子,煮至水开
往破壁机中倒入一部分,榨成泥(别太多,要不然栗子泥不够细腻)
榨好之后倒入炒锅
加入黄油
加入炼乳
加入白砂糖
吸收多余的水分,装罐