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汤汁鲜美的紫菜鸡蛋面(2/8)
调汁步骤:一勺生抽,一勺耗油,一勺麻油
少许盐和鸡精,用筷子搅拌均匀,取适量紫菜碗里,
锅内放入适量食用油
打入一个鸡蛋,双面煎黄后
用锅铲把鸡蛋划开(也可不划,根据个人喜好),放在刚才调好汁的碗里
锅内倒入适量水烧热后把面条下入锅中,盖上锅盖煮1分钟左右
出锅倒入碗中,原汤化原食,记得把汤汁上下翻动均匀。
开吃开吃~