准备食材：牛后腿肉碎80克、西兰花25克、山药40克、玉米淀粉15克、黑芝麻牡蛎粉1袋。
调味说明：这个食谱我主要用黑芝麻牡蛎粉来调味，大宝宝可以在搅拌肉馅的时候加1克有机酱油。
山药泥中倒入西蓝花和牛肉末。
tips：我用的这个是牛后腿肉，肥瘦刚刚好，这样煎出来的肉饼不会太柴，姐妹们也可以用牛里脊肉，但山药泥要增加10克，可以让肉饼吃起来更顺滑。
接着在碗中倒入玉米淀粉和牡蛎粉。
tips：玉米面粉一定要放，这样牛肉吃起来不柴，口感更好。
将碗中所有食材搅拌均匀。
tips：把肉末搅拌至上劲就可以啦，可以把肉馅提起一个小尖尖，不会塌下就说明状态对了。
锅中刷油，开中小火煎至两面熟透就可以啦。
tips：肉饼最好摊的薄一些，这样更容易熟，我一共煎了8分钟左右，姐妹们可以参考一下。
这个小饼完全属于宝宝能嚼的动，还吃的倍儿香的类型，完美解决宝宝不爱吃肉的问题。
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