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#2021创意料理组——创意“食”光#最简单的三文鱼大餐(4/6)
买了一大块三文鱼，洗干净后，用厨房纸吸干水份。
准备蒜泥，用压蒜器挤出，切碎一些欧芹。将盐，黑胡椒，蒜泥撒在鱼上，轻轻给它做个按摩。
锅内黄油化开后，将鱼这一步没拍全，中火煎至两面金黄，撒上欧芹，这样就将三文鱼本身皮上的腥味去除了。
装盘，好香啊。
看看这香气扑鼻的肉质，来一口先试试。
再准备上一盘大号沙拉，健康美味的三文鱼大餐就好了，真的是超级简单。