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穿针葱丝切制方法与细节(6/14)
分享讲解
香葱切去葱头部分
葱尾整齐摆好
大葱切开
大葱偏厚要修整一下
大葱压着香葱
注意压制手法与细节
一刀刀切成穿针葱丝
注意切制细节
红尖椒去除籽
籽与红椒分开的效果
片完的效果
切成穿针红椒丝
穿针葱丝成品效果