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自制酸奶(2/11)
食材: 酸奶90ml、纯牛奶750ml 烘焙麦片 调味品: 白砂糖50克 锅具: 柏翠面包机
准备好750ml纯牛奶、90ml酸奶,在常温下放置30分钟左右;
面包桶拆掉搅拌叶片,保证无油无水状(搅拌叶片不拿掉会影响最终效果);
面包桶中倒入750ml纯牛奶、90ml酸奶、50克白砂糖;
搅拌均匀;
把面包桶放入柏翠面包机底座中,旋转固位(这个面包机功能齐全、可做酸奶、面包、果酱、冰淇淋、和面发酵、烘烤炖煮,一机在手,懒人不愁);
盖上盖子,菜单选择“13-酸奶”,非常人性化的细节设计,多功能可选按钮,在家轻松diy;
按下开始键,机器自动开始酸奶制作工序(发酵过程中不要撞击或移动面包机);中途可透过可视化屏幕观察情况,等待制作完成,会有蜂鸣提醒,期间可以去做其他事,根本不会浪费时间呀;
是不是非常简单,只需要按照步骤把食材丢进去,在家轻松实现无添加酸奶自由,无需酸奶菌,也不需要酸奶机,一台多功能面包机搞定;
你还可以放上孩子爱吃的燕麦片、水果、果酱等,健康低脂,口感绵密,一次一勺一大口,太爽啦,根本停不下来;
这个酸奶是由牛奶等发酵而成,保留了牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所需的多种维生素,维护肠道健康,提高免疫力,家有孩子的快快安排起来呀!