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炸茄盒～今日份晚餐(3/6)
猪肉糜、虾肉糜，加葱姜水，其他辅料搅拌均匀
茄子切成薄片，表面撒上一层淀粉，中间夹上肉馅
面糊，鸡蛋、水一起搅拌均匀，茄盒表面蘸面糊，包裹均匀
茄盒120°C炸3分钟
炸过一遍的茄盒，160°C再次复炸一次
茄盒炸好啦，还可以搭配点麻辣鲜，真的炒鸡下饭！