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只有4个鸡蛋热量的万能蛋糕卷可蛋断生酮食谱(8/9)
制作蛋糕卷:鸡蛋+代糖+柠檬汁+香草精混合均匀
高速打发,一直打发到提起不滴的状态
倒入垫有油纸的烤盘上轻震几下
烤箱165度预热后放中层烤25分钟
取出放凉
制作内馅:内馅食材混合打发至硬性
涂抹在放凉的蛋糕体上(卷的这头要涂厚,尾部的奶油涂薄)
将油纸提起来辅助卷起来(油纸不要取出)
放入冰箱冷藏半小时取出切块