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好鲜美的菌菇汤(6/9)
三种蘑菇，圆头的切片
不要太薄的片，比硬币厚点就行
家里只有肥肉，油热炸干，孩子不吃肥肉
肉炸好以后蘑菇和姜丝一起下锅翻炒，洗过的蘑菇里面吸饱了水份，一炒就有汤汁了
放盐炒出汁，我还加了一小碗水，焖一会儿，不要太多汤的可以不放
焖一会儿后下葱段，翻炒均匀
汤汁很浓，只放了盐
盛出来，享受美味吧
我们的晚餐