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#一起土豆沙拉吧#日式土豆泥(2/10)
将土豆和胡萝卜洗净去皮。
鸡蛋煮熟去皮。
不粘锅放少许橄榄油润锅，放入土豆粒炒香。
加适当清水将土豆煮熟变软。
黄瓜洗净切薄片，加盐沙出水挤干。 胡萝卜切小丁。
午餐肉切小丁。
胡萝卜放入土豆中一起炒，将土豆边炒边压成泥。
土豆泥不烫后加入午餐肉和鸡蛋、胡椒粉。
加入黄瓜片和丘比沙拉酱拌匀。
装盘食用。