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芝士焗饭(
8
/10)
备料:胡萝卜、洋葱切丁,西红柿去皮去籽切丁、虾去虾线,我直接把虾头连虾线一起拔了
水开后放入胡萝卜、豌豆、虾、煮2分钟。虾剥皮,沥干备用
锅中放入少许的油,放入虾、洋葱、豌豆、胡萝卜再加少许的盐,翻炒两三分钟倒出备用
放少许的油,放入西红柿炒出汁,再加入番茄酱翻炒
番茄炒出汁后倒入刚刚炒好的,胡萝卜、虾、洋葱、豌豆
倒饭进去再加蚝油、生抽
炒好放到盘上
铺满芝士
放进烤箱上下管170度15分钟,需要手动预热的烤箱,提前预热15分钟
完成啦!