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酸辣藕丁(5/6)
藕去皮洗净备用
切蒜，葱，辣椒，藕切成丁，可以备点香菜和小葱最后点缀一下。
锅中烧水放入藕丁，锅开捞出放入凉水内备用
起锅烧油，放入蒜，葱，辣椒爆香，放入藕丁翻炒，随后放入酱油，耗油，醋，盐，调味继续翻炒两分钟出锅即可
炒制颜色均匀即可出锅
成品来啦！