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椒香肥牛(5/8)
洋葱切片 甜椒切丝 香菜切末备用
肥牛卷过水烫熟(七八分熟)
色拉油 孜然粉下锅加洋葱翻炒至有葱香
肥牛下锅翻炒均匀
甜椒丝下锅翻炒均匀后加入盐白糖蚝油生抽翻炒出香味
姜块蒜瓣用压汁器挤压出汁液入锅翻炒均匀且出香味(没有压汁器就切片)
出锅前加香菜末翻炒均匀
享用美味!