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肉圆子(6/6)
准备好要用的食材，清洗干净
把洗干净削皮的萝卜、肉、豆腐切成小丁
切好的肉用料酒、老抽、生抽、姜沫腌制20分钟
萝卜水开焯水5分钟 倒出沥干水份
把豆腐、萝卜、红薯粉依次加入肉碗里拌匀 ，不能过度搅拌 在松散状态下就可以团成一个个圆子上蒸箱蒸。此处少一张搅拌好的图 略过
蒸箱上汽蒸15分钟即可