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家乐潮汕卤水汁:你们一起上 我要卤12个(鸡腿、鸡爪)(5/16)
准备食材
冷水下锅 加入葱姜料酒焯水去腥
将鸡腿 鸡爪清洗干净 再准备点配菜
将卤水汁加水搅匀 比例见包装说明
电饭锅底倒入食用油 用刷子抹匀
放入姜片
铺上葱段
放入鸡腿 香菜段
放入鸡爪 小米辣
放入豆干 莴笋块
倒入调好的料汁 电饭锅开启煮饭模式
煮30分钟
全部倒入炒锅中 小火炖
小火炖30分钟
放入青椒 香菜炖10分钟后 撒上葱花
装盘