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蒜香虾仁(
3
/4)
虾去线剥皮
处理好的虾背部切一刀,放入姜蚝油腌制十到二十分钟备用
洋葱、甜椒、葱、蒜切成沫
油热后先下入蒜蓉,再入虾仁翻炒至变色,依次加入盐、生抽、洋葱和甜辣椒,再翻炒两分钟加入葱花出锅