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实惠好吃的椒盐藕夹肉(5/6)
第一部准备好肉馅,将肉沫,香菇,一个鸡蛋清,青椒,准备好。放入盐,生抽,酱油,耗油,馅料可以咸一点,再放点色拉油就好啦
将一节藕准备好,切成大小差不多的藕片
接下来将准备两个藕片夹一点肉馅,如图
接下来准备裹粉,两大勺面粉,一个蛋黄,3勺面粉,再放点盐
锅中热油,将藕片均匀的裹上粉,小火开始炸藕夹,炸到金黄色,捞出,然后开大火,油开了,复炸30秒
藕夹就好啦,沥一下油,装盘,撒上椒盐就可以开吃啦,成本最多8块钱是不是很实惠